Hrapoćuša, tačkrle i čupteti. Molim?
Zbunjen sam jednako kao i vi...
Dragi svi, dobrodošli u najnovije izdanje YOUnique bloga u kojem vas danas vodim na #najcool kulinarsku radionicu powered by Samsung.
Ajmo se mi radije držat' jednog jela…
Prije par dana sudjelovao sam na kulinarskoj radionici koju nam je vodio Chef Vedran poznatiji kao @seasoned.with.love
Tema su bili starohrvatski recepti što je jako fora jer smo mogli oživjeti djelić povijesti. Kolega kreatori Igor Jadan, Noel Reškovac i ja odabrali smo radne jedinice.
Sve je mirišalo na zabavnu večer dok u ruke nismo dobili recepte za Cerničke čuptete. Pa ja za pola ovih naziva nemam pojma što znače??? #what
Circle to search with Google, pomagaj!!!
Točno da nismo uz sebe imali Samsung uređaje, odvezali bi pregače i rekli Vedranu: „Gle, sorry, ali recepti će se morat sami skuhat jer mi nemamo pojma što pola tih riječi znači
Srećom, imao sam uz sebe svoj Samsung Galaxy S24 Ultra uređaj kojim sam uslikao recept i koju god riječ nisam razumio, samo sam zaokružio i u par sekundi saznao o čemu je riječ.
Sad kad sve znamo, ajmo kuhat!
Cernički čupteti
Nikad čuo, nikad probao, ali zahvaljujući Circle to search with Google opciji, saznao sam da je riječ o posebno napravljenom tijestu u koje ide bijelo vino i svinjska mast koje se kasnije puni mesom iz kobasica, te se peče u pećnici. Mljac!
Ispali su odlično! Super ideja za brz obrok kad vam dolaze gosti.
Malo sam njuškao i što se radilo na ostalim stolovima. Igor Jadan sa svojom ekipom spremio je Slavonske tačkrle koje su zapravo prokuhano tijesto punjeno pekmezom po želji koje se u tavici završava kao i knedle – Prži se na maslacu i krušnim mrvicama, te poslužuje s kiselim vrhnjem. Odlična kombinacija slatkog, voćnog i svježine.
Na trećoj stanici nalazio se jedan ljuti klasik za koji sam čak i znao što je bez pomoći tehnologije – poderane gaće
Ako ne znate što su – Circle to search with Google će vam pomoći, pa isprobajte! 😀
